O jejum de água – consumir apenas água, sem alimentos ou outras bebidas – é uma prática adotada por motivos de bem-estar, religiosos ou espirituais. Embora possa parecer uma solução rápida para perder peso ou “desintoxicar” o corpo, esta abordagem exige cautela. No Saúde Fit, explicamos o que é o jejum de água, os seus possíveis benefícios, os riscos envolvidos e se é uma escolha saudável para si. Continue a ler para tomar uma decisão informada!
O que é o Jejum de Água?
O jejum de água envolve beber apenas água durante um período, que pode variar de 24 a 72 horas, ou mais, se supervisionado por um médico. Durante o jejum, nenhum alimento ou bebida (como café, chá, álcool ou bebidas desportivas) é permitido. Alguns estudos recomendam água mineral para fornecer minerais essenciais, mas a prática é estritamente restritiva.
Aviso: O jejum de água não é amplamente apoiado pela comunidade médica e pode ser perigoso sem supervisão profissional. Consulte sempre um médico antes de tentar.
Quem Não Deve Fazer Jejum de Água?
O jejum de água pode ser especialmente arriscado para certas pessoas. Evite esta prática se tiver:
- Doença renal crónica: Pode agravar a função renal.
- Diabetes: Aumenta o risco de cetoacidose diabética ou hipoglicemia.
- Transtornos alimentares: Pode desencadear compulsão alimentar ou padrões desordenados.
- Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE): O ácido estomacal sem alimentos pode piorar os sintomas.
Além disso, grávidas, mulheres a amamentar, crianças e adolescentes menores de 18 anos não devem fazer jejum de água. Se fuma, tem dependências ou toma medicamentos, consulte um médico antes.
Benefícios Potenciais do Jejum de Água
Embora a investigação sobre o jejum de água seja limitada e os riscos sejam significativos, alguns estudos sugerem benefícios em contextos supervisionados:
Redução de Açúcar, Sódio e Álcool
Evitar álcool, açúcar e sódio durante o jejum pode trazer benefícios temporários, como a redução da pressão arterial em pessoas com hipertensão limítrofe.
Controlo da Pressão Arterial
Beber mais água e consumir menos sal pode ajudar a baixar a pressão arterial, especialmente em jejuns supervisionados.
Autofagia (Reciclagem Celular)
O jejum pode estimular a autofagia, um processo celular que decompõe e recicla células danificadas, potencialmente reduzindo o risco de doenças como cancro ou Alzheimer. No entanto, as evidências em humanos são insuficientes.
Saúde Cardíaca
Estudos com jejuns de 24 horas mostraram reduções nos níveis de triglicerídeos e colesterol, fatores de risco para doenças cardiovasculares.
Sensibilidade à Insulina
Jejuns curtos podem melhorar a sensibilidade à insulina, ajudando a prevenir o diabetes tipo 2, mas os dados são limitados.
Riscos do Jejum de Água
Os riscos do jejum de água muitas vezes superam os benefícios, especialmente sem supervisão médica. Veja os principais:
Desconforto Digestivo
Reintroduzir alimentos após o jejum, especialmente em grandes quantidades, pode causar náuseas ou desconforto.
Síndrome de Realimentação
Reintroduzir calorias muito rápido após um jejum prolongado pode levar a alterações metabólicas perigosas, especialmente em pessoas com desnutrição ou transtornos alimentares.
Deficiências Nutricionais
A ausência de alimentos limita a ingestão de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais, podendo causar desequilíbrios.
Desidratação
Embora beba água, pode haver desidratação, já que cerca de 20% da ingestão de água vem dos alimentos. É essencial consumir 2-3 litros de água por dia durante o jejum.
Alterações na Pressão Arterial
Beber água em excesso pode causar hipotensão (pressão baixa) ou hipotensão ortostática, levando a tonturas e vertigens.
Hiponatremia
A intoxicação hídrica ocorre quando se perde sal pelo suor sem reposição, comum se houver exercício durante o jejum.
Fadiga e Dificuldade de Concentração
A falta de calorias pode causar tonturas, fadiga, dores de cabeça e dificuldade em focar no trabalho ou estudos.
Compulsão Alimentar
O jejum pode desencadear pensamentos obsessivos sobre comida, levando a episódios de compulsão quando o jejum termina.
Como Fazer o Jejum de Água com Segurança?
O jejum de água geralmente dura 24 a 72 horas e deve ser feito apenas com supervisão médica. Em clínicas especializadas, os pacientes são monitorizados para sintomas como dores de cabeça, náuseas ou irritabilidade, com exames regulares de sangue e urina. Sem supervisão, o jejum pode ser arriscado, especialmente se baseado em informações não confiáveis da internet.
Dica: Se quiser experimentar, comece com jejuns curtos (ex.: 24 horas) e consulte um médico ou nutricionista para garantir segurança.
É uma Escolha Saudável?
As Diretrizes Dietéticas do USDA recomendam uma alimentação equilibrada com vegetais, frutas, cereais integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. O jejum de água exclui todos esses grupos, não sendo considerado uma forma saudável ou sustentável de perder peso. Qualquer perda de peso durante o jejum é temporária, geralmente devido à perda de água e glicogénio, não de gordura.
Para uma perda de peso duradoura, prefira uma dieta equilibrada e exercício regular. No Saúde Fit, acreditamos que planos alimentares devem ser personalizados e considerar a sua saúde como um todo. Consulte um médico ou nutricionista antes de iniciar qualquer jejum.
Conclusão
O jejum de água pode oferecer benefícios temporários, como reduzir a pressão arterial ou estimular a autofagia, mas os riscos – como desidratação, deficiências nutricionais e compulsão alimentar – são significativos. Para a maioria, existem formas mais seguras de melhorar a saúde, como reduzir o consumo de açúcar e adotar uma alimentação equilibrada. Antes de tentar, consulte um profissional de saúde. Quer mais dicas para um estilo de vida saudável? Visite o Saúde Fit e acompanhe os nossos posts com ideias práticas para o seu bem-estar!
